"Trnjak fest" Ljubuški: “Uživajte u vrhunskoj glazbi i vinu od sorte Trnjak uz 24 vinarije iz Bosne i Hercegovine i Hrvatske…
Udruga Vinogradara i vinara Ljubuški organizira "Trnjak fest" želeći pozicionirati Trnjak kao vinsku sortu na regionalnoj međunarodnoj sceni, te kako navode organizatori ukazati na važnost lokalnih sorti i njihov potencijal, uz podršku lokalne zajednice i vinara u očuvanju vinskog identiteta, ali i povećanje svijesti o lokalnim vinima i vinskim sortama. Trnjak je nova zvijezda u usponu na regionalnoj vinskoj sceni - crvena sorta vinove loze (grožđa) izvorno Hercegovine i Dalmatinske zagore, gdje je negdje poznata pod imenom Trnak (crni, mali, veliki, uzgoriti), Rudežuša, Kovačuša.
U Domu sv. Ante na Humcu, u sklopu Trnjak festa, organizirana su stručna predavanja:
- Klonska Selekcija i gospodarska evaluacija Trnjka - dr.sc. Željko Andabaka
- Porijetlo vinove loze s posebnim osvrtom na Trnjak – dr.sc. Goran Zdunić
- Pregled ampelografskih i tehničko-tehnološki istraživanja sorte Trnjak – dipl. agr. polj. Marijo Leko
- Osvrt na Trnjak u Hercegovini – dr. sc. Tihomir Prusina
- Trnjak Umjetnik na vinskoj sceni – mr.agr. Marina Vranješ
Danas (subota 17.juni) učesnike očekuje FAM Trip po Dalmatinskoj Zagori uz obilazak dvije vinarije i prirodne ljepote Dalmatinske Zagore, kao i službeni dio “Trnjak Festa” na području Lapidarij franjevačkog samostana na Humcu gdje će se imenovati ambasador Trnjka. O 'Trnjak festu” koji je od izuzetnog značaja za Ljubuški i turizam ovoga grada govore predsjednik Udruge vinogradara i vinara Ljubuški Zdenko Milas, glavni enolog vinarije Čitluk Tihomir Prusina, te direktorica Turističke zajednice Grada Ljubuškog Veronika Pinjuh…
(Aida Hadžiabdić)