Gljivari u problemima - podizanje cijene ne smatraju rješenjem
videoprilog Mirele Čanović (Federacija danas)
Svježu gljivu u našu zemlju već godinama gotovo da ne uvozimo, jer domaći uzgajivači i proizvođači, uglavnom s područja Tuzlanskog i Zeničko-dobojskog kantona, uspijevaju zadovoljiti potrebe domaćeg tržišta. No, do kada će to biti tako? Po svemu sudeći, ne još dugo. Naime, sve ih više pritišće nedostatak radne snage, kao i visoke cijene repromaterijala i energenata. Podizanje cijene gljive, više od nedavnih 10 posto, ne smatraju rješenjem, jer bi u tom slučaju došlo do povećanja uvoza.
federalna.ba
gljive
šampinjoni